觀瀾書院記

大德六年  郴州教授 左元龍

水哉，水哉，仲尼何取于水也?取其本焉耳。

蓋道之有源，猶水之有本也。夫斯道之源一泄于河洛，演迤于堯舜禹湯、文武周公之六七君子，而源益深。尼山派出洙泗，波流始達于孟子，再障于韓愈，而深益遠。
中間雖厄于贏秦之毒，莽賊之逆，宋齊之兇。慝聰勒之孹驕，莫之能遏其必東之勢。信乎滄海之水雖遇霜降，歲旱而不涸。圣道之瀾雖遇王澤湮微而不竭，以其本深而大故也。迨夫五星聚奎，文明啟運，濂洛諸儒復浚。其源宋三百余年，詩書滲漉上自王宮國都以及鄉黨閭巷莫不有學皆所以明教化，正人心扶植綱常之道于千萬世而不墜，此非諸儒之功歟？此興寧曹氏書堂所由創也，寧為郴望邑？曹為寧望族，清淑氣鐘類多魁奇材德之士，鄉里選代不乏人乃于醽醁潭上構書堂以調族黨之少俊，而取孟子觀水必觀瀾之義以名其堂，意亦深矣，不意狗衣變化，河不出圖，斯堂厄于丙子之變，井湮圯畿。二十年迨至元辛卯冬，得百里楊從仕師，文嘉重，吾道主張而修葺之。遂使斯堂幾墜而復興，斯文幾絕而復續得，非有本之水雖霜降而不涸歟？一日，繡使靳公新田先生用以曲沃名流廉訪，一道行郴屬邑，至醽醁潭上，肅鸞旂而戾止，一見驚喜。撫存衿佩講論從容。斯堂至今殷殷有金石音，所謂今代不數人，百年無幾見者也。詰朝返郡治稱道不絕口。濃墨大書觀瀾書院。匾以惠后學。易堂而院，廓而大之之意也。其殆曹氏斯文再興之祥乎？方今朝廷偃武修文，崇儒重道，勉勵學校以作成人材為第一事，豈非吾道之幸歟？然當世學者往往舍本逐未，以功名富貴累其心，波頹風靡，良可慨嘆。能障川廻瀾，中流砥柱其誰乎？有曹君一本等，已為科學文字研精圣經賢傳，以淑艾一鄉一族之俊秀，蓋將漲醽而濂洛，由濂洛而泝洙泗之淵源深造乎？斯道之蘊，浩浩其天，明通公溥，流動充滿乎天地間。人皆得以涉其津涯，尋其流派，而無望洋之嘆。其志豈淺淺哉？然則，斯堂也開創于前，規畫已詳，瀾色于后，祖宗有光。斯文福澤源源而來也，曹氏世世子孫漱潤其無澤？

西泉重修觀瀾書院記

嘉靖二十七年  訓導邑人 歐坤

澄鄉曹氏據郡邑志所記，其間人物之魁奇，遺業之垂后。至今略示遒吾鄉上族也。元大德初有先生曰狀元學士者自幼泉武敦學，臨流居業，擇其瀠洞澎湃環繞而帶礪者處。焉因以醽醁觀瀾書院自匾練色、涵煙天光。一碧錦浪浮空，極目無際則。夫（天）深造自得，厭飫以游，高明使宇宙皆在我。汪洋一目之下將籍此以淺。其景象先生得知者樂乎？蚤捷于鄉，至春對大廷魁多士，為天下第一人。先生之志無負矣。逮今二百余年，棟宇墜頹，所幸存者，故碑遺址。暨其余裔尚未艾也。又際我邑父母大夫敬翁隆儒，重道修舉，廢墜而有。曹孫福貴則以能承使于公董勵之余，追慕益切遒憮，然有志于恢復。率其東西二廊子姓卜日度工，越歲春而告成，又恐淪淹如昔，命工鐫石勒文。余因以見先生遺澤無涯，足以感慕后人，曹氏之族如先生者將必有作于今日，而繩武于將來矣。可不樂書其事以垂之久遠乎？于是乎記。

耿念劬按：

曹氏宗譜載：甲第坊題名（明）宏治戊申知縣張時謹建立者有紹定戊子賜進士曹行錫；端宗已卯鄉進士曹邦椿；大德元年狀元曹一本，授左春坊第一筵同榜二甲，傳臚授翰林學士；又大德丙午賜進士曹一檻。明成化甲辰尚有鄉貢士曹鏞附記于此。今按：知縣張時謹以成化四年來任見其所撰古樓記。甚悉事在洪治前二十年，若洪治元年戊申在任者為邱崇都作譜者或一時考據未詳，以菁附參。

程水鄉：曹觀瀾書院，焦文峰書院，袁辰崗書院

醽醁書院

訓導邑人  許達鵬

醽醁傳名舊，陰陽得氣先。醅和同圣水，甘美溢靈泉。流自程鄉發，香符醴酒鮮。珠含明月夜。影凈碧云天。設權稱官醞，飛斛任醉仙，孤鴻潭底度。萬象鏡中懸。翠映淇園竹，清宜茂叔蓮。圓融涵性體，秀潤起英賢。有本終歸海，循流想濟川。道林松颯沓，窗草雨綿芊。講學人雖往，觀瀾址尚傳。典型欣所詫，文教任重宣。

醽泉書院

李端

一派甘泉積翠中，泉頭書屋白云封。半窗燈火牙釬舊，千古斯文氣味同。衿佩從容均化雨，門墻高廣講春風。于今文教昭天下，莫訝丁寬易已東。

醽醁泉

邑監生 段紹蘇

醽醁名傳地脈長，同源異派是程鄉。淺沙倚岸滋靈液，曲檻凝寒滴玉漿。月定和云空素色，煙迷依草自香生。湘吳醇酎還相繼，珍重如傾竹葉斛。

醽醁泉（音零錄，酒名，又名醁醽）

阮閱

玉為曲蘗石為壚，萬盍千壺汲未枯．山下家家有醇酒，釀時皆用此泉無。

徐霞客游記

郴之興寧有醽醁泉、程鄉水，皆以酒名，一邑而有此二水擅名千古。今酒品殊劣，而二泉之水，亦莫尚焉。浯溪之「吾」有三，愚溪之「愚」有八，濂溪之「濂」有二。有三與八者，皆本地之山川亭島也。」濂」則一其所生在道州，一其所寓在九江，相去二千里矣。

醽醁泉香

邑貢生 樊文謨

醽醁溶溶甘且香，天留美祿不尋常。酒泉幾欲移封去，不信當前是醉鄉。